Café Hörnan, Ludvika lasarett

Meny vecka 47. Siffran inom parentes anger klimatpåverkan i koldioxidekvivalenter (CO2e).

Måndag 18/11

Dagens rätt: Lasagnette paprigano med kyckling. (0,86)

Dagens soppa: Grönsakssoppa med rotsaker. (0,28)

Tisdag 19/11

Dagens rätt: Nattbakad fläskkarrè med kryddrubb, bearnaisesås, rostade grönsaker och potatis. ( 1,3)

Dagens soppa: Spenatsoppa med ägghalvor. (0,34)

Vegetariskt: Kikärtsbiffar med bearnaisesås och rostade grönsaker. (0,31)

Onsdag 20/11

Dagens rätt: Kokt rimmad fiskfilè med ägg, persiljesås och kokt potatis. (2,27)

Dagens soppa: Vegetarisk gulaschsoppa med crème fraiche klick. (0,24)

Torsdag 21/11

Dagens rätt: Ärtsoppa med fläsk (0,27) Pannkaka med sylt och grädde. (0,48)

Dagens soppa: Jordärtskockssoppa med blomkål. (0,3)

Vegetariskt: Dhal, indisk linsgryta med ris. (0,22)

Fredag 22/11

Dagens rätt: Köttfärsgryta (gris/nöt) med bönor, kanel, spiskummin och kokt ris. (1,85)

Dagens soppa: Morotssoppa med kokosgrädde och ingefära. (0,07)

Vegetariskt: Böngryta med kanel, spiskummin och kokt bulgur. (0,29)

Med reservation för ändringar.